Ma-Zo
BRASSERIE
015 20 63 69

Menukaart

Een harmonie van locale gerechten en Franse keuken.

Voorgerechten

  • Vers Dagsoepje € 9
  • Oosters pompoensoepje met zachte curry en kokos € 9
  • Garnaalkroketten € 19,5

    Met een fris slaatje, gefrituurde peterselie en cocktail saus

  • Rundscarpaccio met Rucola en Parmezaan € 18
  • Scampi Lookboter € 18
  • Tomatensoep met balletjes € 9
  • Kaaskroketten € 17,50

    Met een fris slaatje en gefrituurde peterselie

  • Duo van Kaas- en Garnaalkroketten € 18

    Met een fris slaatje en gefrituurde peterselie

  • Scampi Chef in Tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 18
  • Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 18

Salades

  • Salade Marian - Vegetarische fantasie van de Chef € 19

    Mengeling tussen koude en warme groenten

  • Salade Scampi € 24

    Granny Smith, pijnboompitten en currydressing

  • Salade Geitenkaas € 24

    Toast, spekjes, Granny Smith, walnoten en rozijnen

  • Salade Witten Vos € 25,90

    Met Garnaalkroketje, gerookte zalm, scampi en een melktongreepje

  • Salade Kip Caesar € 24

    Gepaneerd eitje, crouton, parmezaan, Caesar-dressing

Pasta's

  • Spaghetti Bolognaise € 21
  • Huisgemaakte Lasagne € 21
  • Risotto met Oesterzwammen, witloof en truffel olie € 24
  • Spaghetti Carbonara € 21
  • Linguini Zalm & Scampi met prei en mascarpone € 25

Wokgerechten

  • Wok Scampi met krokante groentjes en noedels € 24

    Keuze tussen zachte Curry of Ketjap Manis

  • Vegetarische groentewok met zachte curry en rijst € 19
  • Wok met kip, krokante groentjes en noedels € 24

    Keuze uit en zachte Curry of Ketjap Manis

Hoofdgerechten Vlees

  • Handgesneden Steak tartaar bereid met een fris slaatje € 28
  • Chateaubriand met saus naar keuze en fris slaatje € 31
  • Stoofpotje van Varkenswangetjes met Gouden Carolsbier € 25
  • Steak met saus naar keuze en en een fris slaatje € 28
  • Vol-au-Vent met een fris slaatje € 26
  • Varkenshaasje met prinsessenbonen en graanmosterdsaus € 26

    Deze gerechten worden geserveerd met saus naar keuze: pepersaus, champignonsaus, Béarnaisesaus, Choronsaus. Frietjes, kroketjes etc. zijn niet inbegrepen.

  • Frietjes, kroketjes, aardappelpuree, gebakken patatjes € 3

Hoofdgerechten Vis & Scampi

  • Scampi Lookboter € 25
  • Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 25
  • Zeetongrolletjes Dugléré met witte wijnsaus en grijze Noordzee garnalen € 28
  • Scampi Chef met tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 25
  • Kabeljauwfilet met preipuree, witte- wijnsaus en grijze Noordzee garnaaltjes € 32
  • Bouillabaisse De Witten Vos € 29

Suggesties Voorgerechten

Suggesties Hoofdgerechten

Onze Maandelijkse Hoofdgerecht Suggesties

Lunch

Deze gerechten zijn verkrijgbaar tot 18:00
  • Toast gerookte Zalm met dressing en fris slaatje € 16
  • Croque Madame € 14
  • Toast Champignon € 15
  • Croque Monsieur € 12

Desserts

  • Moelleux van Chocolade / Vanille-ijs € 12
  • Crème Brûlée € 9
  • Huisgemaakt appeltaartje met bolletje Vanille-ijs € 12
  • Café Glacé € 10
  • Coupe Vanille / Coupe Mokka € 9
  • Kinderijsje € 7
  • Coupe Vanille met verse aardbeien en Coulis € 14