• Vers Dagsoepje € 7,50
• Oosters pompoensoepje met zachte curry en kokos € 8,50
• Garnaalkroketten € 17
• Rundscarpaccio met Rucola en Parmezaan € 16,50
• Scampi Lookboter € 16,50

• Tomatensoep met balletjes € 7,50
• Kaaskroketten € 15,50
• Duo van Kaas- en Garnaalkroketten € 16,50
• Scampi Chef in Tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 16,50
• Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 16,50

• Salade Marian - Vegetarische fantasie van de Chef € 19

  Mengeling tussen koude en warme groenten

• Salade Scampi € 24

  Granny Smith, pijnboompitten en currydressing

• Salade Geitenkaas € 24

  Toast, spekjes, Granny Smith, walnoten en rozijnen

• Salade Witten Vos € 25,90

  Met Garnaalkroketje, gerookte zalm, scampi en een melktongreepje

• Salade Kip Caesar € 24

  Gepaneerd eitje, crouton, parmezaan, Caesar-dressing

• Spaghetti Bolognaise € 17
• Huisgemaakte Lasagne € 18
• Risotto met Oesterzwammen, witloof en truffel olie € 22,50

• Spaghetti Carbonara € 18
• Linguini Zalm & Scampi met prei en mascarpone € 24

• Wok Scampi met krokante groentjes en noedels € 24

  Keuze tussen zachte Curry of Ketjap Manis

• Vegetarische groentewok met zachte curry en rijst € 19

• Wok met kip, krokante groentjes en noedels € 24

  Keuze uit en zachte Curry of Ketjap Manis

• Steak tartaar bereid met een fris slaatje € 25
• Chateaubriand met saus naar keuze en fris slaatje € 29
• Stoofpotje van Varkenswangetjes met Gouden Carolsbier € 24

• Steak met saus naar keuze en en een fris slaatje € 27
• Vol-au-Vent met een fris slaatje € 24
• Varkenshaasje met prinsessenbonen en graanmosterdsaus € 25

  Deze gerechten worden geserveerd met saus naar keuze: pepersaus, champignonsaus, Béarnaisesaus, Choronsaus.

• Frietjes, kroketjes, aardappelpuree, gebakken patatjes € 3

• Scampi Lookboter € 23
• Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 23
• Zeetongrolletjes Dugléré met witte wijnsaus en grijze Noordzee garnalen € 25

• Scampi Chef met tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 23
• Kabeljauwfilet met preipuree, witte- wijnsaus en grijze Noordzee garnaaltjes € 29

  Deze gerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes, pasta of rijst.

• Bouillabaisse De Witten Vos € 26

• Lamskroontje € 34

  Crème van paarse wortel, porto & rozemarijn- sausje, erwtjes en gratin dauphinois

• Asperges à la flamande- 5 stk € 25,50
• Asperges met gerookte zalm- 5 stk € 28,50

  Mousseline

• Ravioli met radicchio en scamorza € 25,50

  Crumble van Parma ham

• Black Angus entrecote € 32

  Saus naar keuze, fris slaatje en frietjes/ kroketjes

• Zwaardvis € 28

  Citroen- kappertjessaus, venkelpuree en zongedroogde tomaatjes

• Dorade royal € 27

  Ratatouille risotto en Parmezaan

• Toast gerookte Zalm met dressing en fris slaatje € 16
• Croque Madame € 14

• Toast Champignon € 15
• Wrap met Kip € 16
• Croque Monsieur € 12

• Sabayon met Marsala likeur en warme krieken € 11
• Tiramisu € 10
• Sorbet Mango-Framboos € 9
• Dame Blanche met warme Chocoladesaus € 11
• Coupe Advocaat € 11
• Coupe Brésilienne € 12

  Keuze uit Vanille of Mokka-ijs

• Mousse van caramel € 13

  Toetsen van amaretto

• Moelleux van Chocolade / Vanille-ijs € 12
• Crème Brûlée € 9
• Huisgemaakt appeltaartje met bolletje Vanille-ijs € 12
• Café Glacé € 10
• Coupe Vanille / Coupe Mokka € 9
• Kinderijsje € 7
• Coupe Vanille met verse aardbeien en Coulis € 14
• Panna cotta van Blue Curacao € 12

  Met crumble van kardemom

• Pannenkoek met suiker, confituur of siroop € 7

• Pannenkoek Mikado met Vanille-ijs en warme Chocoladesaus € 10