De Witten Vos

• Vers Dagsoepje € 7,50
• Oosters pompoensoepje met zachte curry en kokos € 7,50
• Garnaalkroketten € 16
• Rundscarpaccio met Rucola en Parmezaan € 16
• Scampi Lookboter € 16

• Tomatensoep met balletjes € 7,50
• Kaaskroketten € 13
• Duo van Kaas- en Garnaalkroketten € 15
• Scampi Chef in Tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 16
• Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 16

• Salade Marian - Vegetarische fantasie van de Chef € 22

  Mengeling tussen koude en warme groenten

• Salade Scampi € 21

  Granny Smith, pijnboompitten en currydressing

• Salade Geitenkaas € 22

  Toast, spekjes, Granny Smith, walnoten en rozijnen

• Salade Witten Vos € 22

  Met Garnaalkroketje, gerookte zalm, scampi en een melktongreepje

• Salade Kip Caesar € 21

  Gepaneerd eitje, crouton, parmezaan, Caesar-dressing

• Spaghetti Bolognaise € 15
• Huisgemaakte Lasagne € 17
• Risotto met Oesterzwammen, witloof en truffel olie € 20

• Spaghetti Carbonara € 17
• Linguini Zalm & Scampi met prei en mascarpone € 20

• Wok Scampi met krokante groentjes en noedels € 22

  Keuze tussen zachte Curry of Ketjap Manis

• Vegetarische groentewok met zachte curry en rijst € 18

• Wok met kip, krokante groentjes en noedels € 22

  Keuze uit en zachte Curry of Ketjap Manis

• Steak tartaar bereid met een fris slaatje € 23
• Chateaubriand met saus naar keuze en fris slaatje € 28
• Stoofpotje van Varkenswangetjes met Gouden Carolsbier € 22

  Deze gerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes, aardappelpuree of gebakken patatjes.
  Saus naar keuze: pepersaus, champignonsaus, Béarnaisesaus, Choronsaus.

• Steak met saus naar keuze en en een fris slaatje € 25
• Vol-au-Vent met een fris slaatje € 22
• Varkenshaasje met prinsessenbonen en graanmosterdsaus € 22

• Scampi Lookboter € 21
• Scampi met zachte curry en fijne groentjes € 22
• Zeetongrolletjes Dugléré met witte wijnsaus en grijze Noordzee garnalen € 24

• Scampi Chef met tomatenroomsaus en Italiaanse kruiden € 22
• Zalmfilet met gewokte fijne groentjes en Choronsaus € 26
• Kabeljauwfilet met preipuree, witte- wijnsaus en gedroogde Italiaanse ham € 28

  Deze gerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes, pasta of rijst.

• Tomaat (1 stuk) met grijze Noordzee garnalen € 14,00
• Burrata Pommodoro € 15.50

  Buffelmozarella en kleurrijke tomaatjes

• Moscardini Affogati € 18.00

  Mini inktvisjes met Mediterraans tomatensausje

• Gamba's à la plancha € 18,00

  met looksausje en een fris slaatje

• Gamba's à la plancha € 27,50

  met looksausje en fris slaatje

• Mosselen natuur € 26

  Geserveerd met frietjes

• Mosselen met zachte curry € 27

  Geserveerd met frietjes

• Mosselen van de Chef met citroengras, chlli en koriander € 28

  Geserveerd met frietjes

• Tomaat (2 stuks) met grijze Noordzee garnalen € 25

  Geserveerd met frietjes

• Mosselen witte wijn € 27

  Geserveerd met frietjes

• Mosselen met look of lookroom € 27

  Geserveerd met frietjes

• King Crab € 33

  met kruidenboter en verse tagliatelle

• Kalfslapje van de Chef € 25

  met pizzaiola, kaas, ham en champignons

• Toast Americain € 15
• Toast gerookte Zalm met dressing en fris slaatje € 16
• Croque Madame € 12

• Toast Champignon € 15
• Wrap met Kip € 16
• Croque Monsieur € 11

• Sabayon met Marsala likeur en warme krieken € 11
• Tiramisu € 9
• Sorbet Mango-Framboos € 9
• Bresilienne taart met touch van citrus € 11
• Dame Blanche met warme Chocoladesaus € 10
• Coupe Advocaat € 10
• Coupe Brésilienne € 12

  Keuze uit Vanille of Mokka-ijs

• Moelleux van Chocolade / Vanille-ijs € 11
• Crème Brûlée € 9
• Huisgemaakt appeltaartje met bolletje Vanille-ijs € 11
• Café Glacé € 10
• Coupe Vanille / Coupe Mokka € 9
• Kinderijsje € 7
• Coupe Vanille met verse aardbeien en Coulis € 14

• Pannenkoek met suiker, confituur of siroop € 7

• Pannenkoek Mikado met Vanille-ijs en warme Chocoladesaus € 10